Черника для глаз
Польза черники для глаз и зрения
Черника предоставляет собой полезные лесные ягоды.
Отличаются богатым химическим составов. Ученые на протяжении долгих лет изучают чернику.
До сегодняшнего дня ведется изучение ее воздействия на организм. Но положительное и лечебное воздействие на организм является уже доказанным. Поэтому рекомендуют включать в рацион для профилактики офтальмологических заболеваний и их лечения.
Как черника действует на органы зрения
Давно существует мнение, что черника эффективно влияет на функцию органов зрения. Часто ее используют в народной медицине . Врачи не настолько уверенные в полезности, поскольку еще не до конца изучен состав и воздействие на организм. Но в случае с влиянием на зрение, все ясно и доказано. Поэтому офтальмологи часто оставляют рекомендации к приему витаминных комплексов.
В медицине официально зафиксировано положительное действие ягод на сетчатку глаз, особенно при ретинопатии . Данное заболевание сопровождается патологическим процессом, которое имеет дегенеративный характер. В основном возникает в последствие сахарного диабета и повышенного артериального давления. Лечебное влияние осуществляется антоцианами, которые в большом количестве содержат ягоды. Они положительно влияют на состояние зрительного аппарата.
Врачи рекомендуют включать в рацион чернику при синдроме сухого глаза . Это неприятная патология, при которой происходит недостаточная выработка слезы. Поэтому слизистая оболочка остается без естественной защиты. Стоит отметить, что экстракт черники при одновременном воздействии с рыбьим жиром помогает устранить головные боли. Ягоды оказывают эффективное действие на организм. Кроме этого, экстракт ягод имеет свойство снижать внутриглазное давление.
Безоперационное лечение глаз за 1 месяц.
Способы приема черники для улучшения зрения
Употребление черники однозначно положительно влияет на органы зрения. В составе находится большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на остроту зрения . Также рекомендуют употреблять для профилактики развития патологических процессов.
Польза будет только при правильном употреблении.
Выделяют такие свойства этих ягод:
- нормализирует кровообращение в сетчатке;
- выполняет полноценное питание структур;
- отвечает за стимуляцию выработки родопсина, который участвует в восприятии четкости предметов (антоцианы накапливаются в клетках);
- нормализирует образование структурных компонентов;
- обеспечивает укрепление сетчатки;
- повышает тонус кровеносных сосудов;
- предотвращает окисление липидов и стабилизирует их уровень.
Черника восстанавливает питание кислородом, предотвращает разрушение клеточных структур . Безусловно, такие ягоды оказывают благоприятное действие на органы зрения. Но важно учитывать, что этим способом можно избавиться от незначительных нарушений. Например, при блефарите или катаракте, черника не поможет . Об этом должен сообщить врач, перед назначением пациентам витаминных комплексов на основе этих ягод.
Безопасное применение может быть только в небольшом количестве. Чрезмерное и слишком частое употребление может стать причиной развития запоров, в редких случаях аллергии. Для получения лечебного действия стоит в меру принимать ягоды, поскольку большое количество не влияет на увеличение эффективности.
Дозировка
Существует определенная дозировка, которая является полезной и оказывает лечебное действие на глаза. Суточная норма – это 50 мг антоцианов. Если измерять дозировку ягодами, то она будет состоять из 3 ст. л. или 100 г свежих ягод. Можно употреблять больше, но в этом нет никакой необходимости. Эффективность содержится только в таком количестве.
Если плоды сушеные, то хватит одной столовой ложки. Полезным будет применение свежего сока. Но принимать его надо постепенно. Изначально принимают 1 ложку, а потом дозировку увеличивают до 0,5 стакана. Детям также можно давать сок. Но перед этим его изначально разбавляют водой. Важно посмотреть реакцию организма. В редких случаях может возникнуть аллергическая реакция.
Важно учитывать, что эффективный результат возникнет только при регулярном употреблении. Черника имеет растительное происхождение, поэтому для лечебного влияния принимать ее надо в течение 1-2 месяцев. Если употреблять их нерегулярно, то улучшение зрения не возникнет .
Черника детям
Данные ягоды являются очень полезными для детей. Рекомендуют ежедневно давать детям для укрепления и улучшения зрения . Вводят в рацион согласно с правилами первого прикорма. Изначально надо давать несколько ягод.
Если не возникли побочные и аллергические реакции, то дозировку можно постепенно увеличивать.
Безопасная доза практическая такая, как у взрослых. Обычно детям дают немного меньше – 2 ст. л. Врачи рекомендуют вводить в прикорм в возрасте 8-12 месяцев. Изначально ягоды добавляют во фруктовые пюре или напитки. Маленьким деткам не рекомендуют давать ягоды в целом виде. Перед этим их лучше измельчить или сделать пюре.
Важно учитывать, то у маленьких детей не сформирована система пищеварения. Если наблюдается склонность к запорам, то ягоды следует давать с осторожностью . Она имеет закрепляющее свойство. Если продукт переносится хорошо, то его можно есть в любом количестве. Но на эффективность количество совершенно не влияет.
Витамины с черникой
Офтальмологи часто назначают витаминные комплексы с черникой для профилактики разных патологий. Витамины и средства являются биологически активными добавками. Можно использовать комплексно с лекарственными препаратами. В фармацевтике есть только один препарат на основе этих ягод, который является лекарством. Этот препарат имеет название Стрикс.
Кроме него, существуют такие витаминные комплексы:
- «Черника-ф»;
- «Черника Форте»;
- «Черника оптима»;
- «Визивит».
Витамины можно принимать самостоятельно, согласно инструкции. Для достижения эффективного результата их следует принимать не менее 1 месяца . Тогда человек сможет заметить улучшение остроты зрения. Особенно полезными будут людям, которые производят длительные нагрузки на глаза . Это может быть связано с трудовой деятельностью или увлечениями. Такие витамины предотвращают развитие синдрома сухого глаза.
Противопоказания
Польза и вред ягод зависит от индивидуальности каждого организма. Для одних людей ягоды могут иметь противопоказания, а другие могут употреблять их в большом количестве. Черника в основном переносится хорошо. Но существует список противопоказаний, из-за которых человеку запрещено принимать витамины и ягоды в любом виде.
- с особой осторожностью принимают при наличии мочекаменной болезни;
- наличие аллергической реакции (встречается очень редко, но если человек аллергик, ему запрещено употреблять ягоды в любом виде);
- склонность к запорам (следует принимать с особой осторожностью, поскольку черника имеет выраженное закрепляющее действие);
- наличие заболеваний поджелудочной железы.
Стоит отметить, что при повышении кислотности желудочного сока ягоды рекомендуют принимать в сухом виде. Также полезно готовить из них напитки и добавлять туда различные сухофрукты. Некоторые люди сушат листики этого растения, а потом заваривают из них чай.
Такой напиток не имеет противопоказаний и считается полезным. Приготовить его можно самостоятельно.
В период беременности и лактации нет противопоказаний к употреблению ягод. В большинстве случаев они положительно влияют на организм и насыщают его полезными витаминами. Нельзя принимать только в том случае, если у женщины есть нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта . Особенно склонность к запорам. В период беременности такие явления встречаются очень часто. Применение черники оказывает лечебное действие на зрение, которое имеет свойство снижаться, когда женщина в интересном положении.
Не рекомендуется принимать биологические добавки на основе черники с другими витаминными комплексами. Такое взаимодействие может стать причиной возникновения хронической усталости. Часто на этом фоне возникает снижение артериального давления. Поэтому если после применения ягод возникли нежелательные симптомы, то следует обратиться к врачу.
Полезное видео
Плохое зрение значительно ухудшает качество жизни, лишает возможности видеть мир таким, каким он есть. Не говоря о прогрессировании патологий и полной слепоте.
МНТК «Микрохирургии глаза» опубликовал статью о безоперационном восстановлении зрения до 90%, это стало возможно благодаря.
Новости
Правда ли, что черника полезна для глаз?
Правда ли, что черника полезна для глаз?
Все мы неоднократно слышали от родственников и знакомых, по радио, видели статьи в Интернете и рекламу по телевизору, что черника для зрения очень полезна. Д ействительно ли это так? Давайте разберемся.
Конечно, черника не является панацеей от всех глазных заболеваний, несмотря на все её полезные свойства. Нет такого, что съел несколько ягодок и мгновенно излечился. Тем не менее, черника может стать серьёзным подспорьем для сохранения зрения для людей, проводящих долгие часы, работая за компьютером и с текстами. Особенно эффективна черника в сочетании с профилактической гимнастикой для глаз. Эта ягода – скорее профилактическое средство, нежели лечебное.
Мифы и реальность
Существует распространённое мнение, что ягоды черники помогают улучшить сумеречное зрение. Даже лётчикам британских ВВС, участвовавших в ночных полётах во время Второй мировой войны, давали специально приготовленный джем из черники. До 2000 года данную гипотезу никто не опровергал, но и не подтверждал. В этом году американские учёные провели ряд исследований на флоте и развеяли этот миф. Напрямую черника не оказывает влияния на способность видеть в сумерках.
Однако списывать со счетов эту ягоду рано. Другие лабораторные исследования позволили выяснить, что ягоды черники являются мощной профилактикой, например, отслоения сетчатки. Они также помогают ускорить процесс лечения некоторых заболеваний.
Каким образом черника влияет на зрение?
Недобросовестные производители различных БАДов кричат с экранов телевизоров и страниц журналов и газет о том, что черника улучшает зрения «вообще». Это не так, эти ягоды лишь помогают улучшить кровообращение в сетчатой оболочке глаз, улучшая тем самым питание глазного яблока. А когда глаза получают необходимое количество кислорода и питательных веществ, борот ься с недугами им становится значительно проще.
Полезные свойства данной ягоды связывают с антоцианами, так называются различные красящие пигменты, входящие в состав растений. Антоцианы бывают разных оттенков от жёлтого до синего и фиолетового. Именно эти вещества придают плодам и осенним листьям их цвет.
Особенностью антоцианов, содержащихся в чернике, является способность накапливаться в сетчатой оболочке и других структурах глазного яблока. В сетчатке глаза растительные антоцианы преобразуются в антоцианидины, которые помогают светочувствительным клеткам вырабатывать жизненно необходимый пигмент родопсин, благодаря которому наши глаза воспринимают световые сигналы из внешнего мира. Благодаря антоцианидинам улучшается трофика глазной сетчатки и кровообращение в ней
Но это не единственные полезные свойства черники: она помогает восстановлению защитных механизмов сетчатой оболочки глаз, соединительная ткань становится крепче благодаря нормализации синтеза коллагеновых волокон и гликозаминогликана, что также укрепляет сосуды сетчатки.
На остроту зрения черника тоже может оказывать благотворное действие, на клеточном уровне оно проявляется в виде стабилизации фосфолипидов в мембранах клеток и ингибиции перекисного окисления липидов.
Из всех перечисленных выше фактов можно сделать вывод, что ягоды черники на самом деле эффективны для профилактики глазных болезней и с их помощью можно улучшить зрение при таких функциональных расстройствах, как астигматизм, миопия и гиперметропия. Однако перед органическими нарушениями (катарактой, проблемами со зрительным нервом, блефаритами и т. д.) черника бессильна.
Есть нужно правильно!
Как мы уже говорили, польза от черники проявляется со временем, поэтому есть её нужно регулярно, а не стаканами в сезон. Как показали лабораторные исследования, для получения необходимого количества антоцианов (около 50 миллиграммов), нужно съедать 3 столовых ложки свежих/замороженных ягод или одну – сушёных. По словам исследователей, большее количество организм просто не в состоянии усвоить. Положительный эффект от черники можно заметить примерно через месяц-полтора ежедневного употребления в пищу.
Лучше всего есть чернику перед завтраком. Сушеные ягоды на ночь замачивают в прохладной воде. Можно заменить ягоды черничным соком, но необходимо внимательно смотреть на состав, если концентрированного сока черники меньше 30 процентов, такой продукт лучше не брать.
При отсутствии возможности есть ягоды или пить черничный сок, можно обратить внимание на БАДы. Но с БАДами нужно быть ещё внимательнее, чем с соками, поскольку множество препаратов не содержат чернику совсем.
Есть ли замена чернике?
Не только черника содержит полезные для глаз антоцианы, их можно найти также в винограде и вишне. Можно пить хорошие вишневые и виноградные соки, а также красное вино. Стакана в сутки будет достаточно. Так что, если с черникой проблема, то стоит обратить внимание на эти два продукта. Помните, чтобы помочь своим глазам, их тоже нужно принимать регулярно.
Черника для зрения: разглядеть истину
Желание улучшить зрение приводит нас к препаратам с черникой. Работают ли эти средства или всего лишь являются источником витаминов?
Черничная история
Черникой полны наши северные леса. Ягоды, которые дает низкорослый кустарник семейства вересковые, издавна собирали для варенья, киселей и пирогов. И ведать не ведали наши предки, что черника может каким-то образом улучшать зрение. Данные о целебной силе растения появились только после Второй мировой войны. Сохранилась забавная история, связанная с первым опытом применения черники в качестве лекарства для глаз.
Легенда гласит, что пилоты британских ВВС очень уважали чай с черничным вареньем. Полакомившись от души перед вылетом, они бодро выходили в ночной бой и с невиданной разрушительной точностью предавали огню вражеские цели. Столь удивительную меткость связали со способностями черники улучшать сумеречное зрение. С тех пор эта теория и тревожит умы и сердца. Правдива эта байка или нет, мы никогда не узнаем. Но факт остается фактом: вот уже несколько десятилетий ягоды черники пользуются особым спросом как продукт, улучшающий зрение.
Что говорит наука
На самом деле наука подтверждает влияние различных компонентов на зрение. Например, не так давно зарубежные ученые заметили, что употребление кофе сохраняет зрение. Но вот о положительном влиянии черники на сумеречное зрение среди ученых существуют весьма противоречивые мнения. Клинические исследования полностью опровергают свидетельства «излечившихся» и «улучшивших». Рандомизированные, плацебоконтролируемые испытания, которые прошли в 2000 году в США, однозначно не нашли никаких доказательств эффективности экстракта черники при нарушениях ночного зрения. Так что с мифом разобрались. Теперь перейдем к реалиям.
А действительность такова:
- Черника способствует восстановлению сетчатки у больных ретинопатией — невоспалительным заболеванием сетчатой оболочки глаза.
Обычно ретинопатия развивается как осложнение гипертонии и сахарного диабета. Эффективность при заболеваниях сетчатки обеспечивает краситель антоциан, придающий темно-синим ягодам насыщенный цвет. - Существуют данные, свидетельствующее о пользе чернике при сухости глаз. Ранние исследования свойств черники показали, что сочетание рыбьего жира, лютеина (каротиноида, увеличивающего остроту зрения) и экстракта черники помогает при синдроме «сухого глаза» и головных болях у людей, длительно напрягающих зрение. Поэтому комбинированные добавки с черникой могут быть полезны тем, кто проводит много времени за компьютером.
- Также предполагается, что ежедневный прием 120 мг экстракта черники в течение по крайней мере 12 месяцев улучшает зрение при глаукоме. Ну и, наконец, некоторые специалисты утверждают, что экстракт черники может снижать давление глазного дна и усиливать приток крови при повышенном внутриглазном давлении.
Однако подчеркну, что точных доказательств двух последних свойств черники пока не существует. Единственным эффектом, подтвержденным официальной медициной, пока остается восстановление сетчатки при ретинопатии.
Российская любовь к чернике
В нашей стране препараты и добавки с экстрактом черники пользуются заведомо большой популярностью. И российские эксперты, вопреки мнению западных ученых, утверждают, что средства на основе черники все же улучшают зрительные функции при дистрофических заболеваниях глаз независимо от их причины. Более того, многие потребители действительно замечают благотворное действие этих средств на зрение.
Трудно сказать, с чем связано несоответствие между размахом применения экстракта черники в России и на Западе. Быть может, северная ягода черника оказывает благотворное влияние именно на наши, отечественные, глаза. Существует вероятность и эффекта плацебо, который порой может достигать 50 %. Ну а если нарушение зрения вызвано сахарным диабетом или высоким давлением, препараты черники работают в самом деле. В любом случае реальной альтернативы этим средствам просто нет. Чем растерянно и обреченно наблюдать за прогрессирующим снижением зрения, действительно лучше начать лечение и уповать на его эффективность. Тем более что экстракт черники — отличный источник витамина С и антиоксидантов. И вот тут мы подошли к самому интересному — к выбору.
При всем богатстве выбора…
Российский фармацевтический рынок переполнен самыми разными средствами с экстрактом черники. Порой их стоимость может отличаться в десятки раз. Чем же вызван столь разительный ценовой разбег и где она, идеальная комбинация качества и затрат на приобретение?
Начнем с того, что черника — не самая дешевая ягода. Растет она в сосновых северных лесах и на болотистых участках. Собирать ее достаточно трудоемко, тем более в промышленных масштабах. Эти нюансы автоматически повышают конечную стоимость сырья, поэтому средства, содержащие чернику, не могут стоить сущие копейки.
Кстати, на нашем рынке существует всего один лекарственный препарат на основании экстракта черники — Стрикс. Все остальные многочисленные таблетки с черникой или ее комбинациями с витаминами и другими веществами относятся к биодобавкам. Ну и что из этого следует, спросите вы.
А дело в том, что состав БАДов — нередко понятие философское. Он не подкреплен ничем иным, кроме заверений производителя. Существует вполне реальная вероятность, что в самых дешевых средствах черника присутствует только на картинке, украшающей коробочку. Соответственно, чем дороже добавка, тем больше шансов, что задекларированный и реальный состав совпадают. Посему, если вы действительно хотите поддержать зрение или обогатить организм витаминами и антиоксидантами, не стоит выбирать самую дешевую упаковку в черничном разнообразии. Отдавайте предпочтение либо препарату Стрикс — там совершенно однозначно состав выверен до сотых и тысячных миллиграмма, — либо полагайтесь на интуицию и покупайте БАД из средней или высокой ценовой категории.
Черника для улучшения и восстанавления зрения
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Черника в народе слывёт чуть ли не панацеей от всех болезней. В сезон её дозревания многие ягодники устремляются в леса для того, чтобы собрать и насытится витаминами, запастись на зиму. Другие облегчают себе жизнь и покупают на рынках. Славится ягода большим содержанием витаминов А, В, С, флавоноидов, марганца, кальция, магния, дубильных веществ, пектинов. Её употребляют для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета, стоматитов, наружно применяют для заживления ран, ожогов. Но считается, что самый большой эффект достигается при лечении глазных болезней, восстановления зрения. Черника для улучшения зрения – миф или реальность?
[1]
Показания к назначению
Показаниями к назначению черники являются заболевания, связанные с сетчаткой глаз. Польза черники обуславливается наличием антоцианов в её составе – пигментных веществ, благодаря которым ягода приобретает такой цвет. Они не синтезируются в организме и не накапливаются им, а попадают с пищей и сразу же выводятся. Антоцианам свойственно бактерицидное и антиоксидантное действие, благодаря способности бороться со свободными радикалами и предотвращать разрушение клеточных мембран. Благотворное влияние на сетчатку глаз заключается в том, что они задерживаясь в её тканях, укрепляют сеть сосудов и капилляров, обеспечивают отток жидкости внутри глаза, тем самым нормализуя давление в нём. Антоцианы в чернике помогают глазам справляться с высокой нагрузкой и утомляемостью.
Сколько же нужно съесть черники, чтобы это благотворно сказалось на зрении? Дневная норма человека в антоцианах 200-300мг в сутки. Специалисты рекомендуют ежедневно съедать 2-3 ложки ягоды.
Лечение глаз черникой
Ошибочно считается, что черникой можно вылечить любые глазные болезни. Такое заблуждение успешно эксплуатируется недобросовестными рекламодателями, предлагающими то или другое средство на основе ягоды. На самом деле, её терапевтические офтальмологические свойства весьма ограничены, хотя в целом на организм её действие весьма положительно.
Таблетки для зрения с черникой
Фармацевтическая промышленность позаботилась о нас, выпустив целый ряд препаратов в виде таблеток для зрения с экстрактом черники. Одним из них является комплекс «Черника форте с лютеином». Его рекомендуют в качестве биологически активной добавки к пище. Кроме черники комплекс содержит аскорбиновую кислоту, рутин, лютеин, фруктозу, цинк, витамины В1, В2, В6. Он активизирует восстановительные процессы, способствуют проницаемости мембран клеток глазных тканей, улучшает остроту зрения. Необходимая доза для детей 3-7 лет составляет одну таблетку дважды в день, в возрасте 7-14 лет — столько же, но три раза, а лицам постарше – по 2 штуки два раза в сутки во время еды. Принимать можно 2-4 месяца подряд и даже регулярно, устраивая десятидневные перерывы.
К другим витаминам для зрения с черникой относятся: «Добрыня «Черника с морковью», «Спирулина с черникой», «Лютеин-М для глаз с черникой, лютеином, витаминами С и А», «Черника форте с цинком», «Сэйф-ту-си форте», «Доппельгерц Актив Витамины для глаз с черникой» и др. Немецкий производитель, автор последнего наименования позаботился о людях с проблемами зрения и скомпоновал различные варианты полезных веществ, отведя главную роль целительной ягоде. Эти средства улучшают кровоснабжение сетчатки, расширяя кровеносные сосуды, ускоряют регенерацию её клеток. Все эти препараты эффективно снимают усталость с глаз при длительных зрительных нагрузках, что очень актуально в век компьютерных технологий и нашей привязанности к экрану, замедляют возрастные изменения органов зрения.
Глазные капли с черникой для улучшения зрения
На фармакологическом рынке существуют не только витамины, но и глазные капли с черникой для улучшения остроты зрения. В них задействована межклеточная и внутриклеточная жидкость ягод. Показаны для лечения и профилактики воспаления сетчатки глаза, сумеречного зрения, катаракты, глаукомы. Они полезны при диабетической ретинопатии, миопатии — заболевания, связанного с поражением мышц глаза, полиневритах. Применять их можно людям, проводящим большое количество времени за компьютером, в пожилом возрасте, больным сахарным диабетом, при снижении остроты зрения, дальнозоркости, близорукости.
[2]
Листья черники для зрения
Наряду с ягодой, чьи полезные свойства не оспариваются, листья растения также богаты на целительные свойства, в особенности антиоксиданты: их применяют как противовоспалительное, мочегонное средство, с их помощью снижают высокое артериальное давление, лечат панкреатит, они входят в состав кардиологических сборов, при диабете понижают сахар. В офтальмологии, в основном, используется ягода, из-за содержания антоцианов, способных улучшить процессы в зрительном аппарате. Тем не менее настои, отвары и чаи из листьев черники полезны для организма в целом, укрепления иммунитета, улучшения обмена веществ. Можно использовать как свежие листья, так и сухие. Заготовки сырья делают летом, высушивая целые вымытые листочки в тени. Хранят их в бумажных пакетах или тканевых мешочках.
[3]
Замороженная черника для зрения
У нас нет возможности круглый год есть свежую чернику, зато есть техническая возможность её заморозить, заготавливая таким образом на целый год. Уникальность этой ягоды в том, что она не теряет своих полезных свойств под воздействием низких температур. Замороженная черника также целительна для зрения, как и свежая. Перед заморозкой её нужно хорошо просушить (можно даже не мыть, если визуально она чистая), расфасовать небольшими порциями в полиэтиленовые пакеты или судочки и поместить в морозильную камеру. Как употреблять чернику для зрения? Растаявшую ягоду можно просто есть, можно добавлять в каши, творог, выпечку, готовить компоты и кисели.
Противопоказания
Основным препятствием к применению черники способна встать аллергия на ягоду. Об этом дадут знать зуд и высыпания на кожных покровах, отёчность, покраснение глаз, ощущение попадания песка. Другим противопоказанием является её закрепительная способность, однако запоры может вызвать только большое количество съеденной ягоды. Обострение заболеваний поджелудочной железы также делают чернику нежелательной в рационе. Употребляя чернику, нужно быть уверенным в отсутствии её радиоактивности, что вполне возможно после Чернобыльской катастрофы. Как правило, ягода на официальных рынках проходит такой контроль и продавцы имеют справки о безопасности своего товара.
Чем заменить чернику для зрения?
Полезные для зрения антоцианы окрашивают ягоды в насыщенный красный, синий и фиолетовый цвет. Красная и чёрная смородина, вишня, малина, ежевика, шелковица, бузина, тёмные сорта винограда, апельсин, красная капуста, шкура баклажана, чёрные маслины — всё это в большей или меньшей мере содержит полезный для зрения компонент. Но равноценной партнёршей по предотвращению заболеваний органов зрения является голубика. Внешне она очень похожа на чернику. Вытяжка из голубики славится своими антиоксидантными свойствами. При проведении исследований о её влиянии на зрение, у группы людей, к которым она применялась, утомляемость глаз при создании специальных неблагоприятных условий для них была гораздо меньше, чем у другой части. Учёные рекомендуют регулярно употреблять ягоду, особенно людям преклонного возраста, т.к. она не только предупреждает и препятствует развитию катаракты и глаукомы, но и болезни Альцгеймера. Если нет свежей или сушёной ягоды, можно прибегнуть к БАДам с экстрактом голубики. Две капсулы по 500мг удовлетворят необходимую потребность.
Отзывы
В факт пользы черники верят практически все, поэтому оставляют положительные отзывы о ягоде и препаратах с её участием. Наибольшим доверием пользуются рецепты народной медицины, в которых она задействована, ведь это проверено временем и людьми. Наверняка именно они стали подсказкой учёным для выбора предмета исследований.
Полезные свойства черники для здоровья глаз
Сегодня во всех средствах массовой информации твердят о пользе ягод черники для зрения. Аптечные сети и интернет-магазины предлагают широкий ассортимент БАДов, настоек, сиропов на основе черники. Давайте разберемся, действительно ли так полезны эти лесные ягоды.
Важно! В составе черники присутствует так называемый растительный инсулин, который нужен не только для глаз, но и для остальных органов человека. Ягоды отличаются удивительными свойствами, некоторые компоненты черники являются уникальными антиоксидантами, предотвращающими развитие различных заболеваний, в том числе и сердечных или онкологических.
Полезные свойства черники
1. Растение богато антиоксидантами, которые помогают противостоять стрессу.
2. Употребление ягод, благодаря нейтрализации свободных радикалов, замедляет процессы старения организма, является профилактикой рака, инсульта, атеросклероза, инфаркта;
3. Плоды содержат такие полезные свойства, как фруктовые кислоты, танины, пищевые волокна, антоцианы, пектин, эфирные масла, соли железа.
4. Нормализует образование структурных компонентов соединительной ткани глаз;
5. Антоцианы черники способны накапливаться в тканях глаза —укрепляется сетчатка и стенки кровеносных сосудов;
6. Антоцианидины способствуют регенерации светочувствительного пигмента сетчатки — родопсина;
7. Улучшается трофика сетчатки глаз, стимулируется ее микроциркуляция;
8. Восстанавливаются тканевые механизмы защиты сетчатки;
9. Укрепляется коллагеновый матрикс соединительной ткани;
10. Стимулируется синтез гликозаминогликана— компонента соединительной ткани, за счет чего капилляры сетчатки становятся более прочными;
11. Стабилизируют фосфолипиды клеточных мембран.
Важно! При нарушениях зрения, сопровождающихся другими отклонениями, применение черники может быть бесполезным (катаракта, блефарит, нарушение зрительного нерва).
Противопоказания
Применять растение в качестве лекарственного средства в ряде случаев нельзя:
- при наличии индивидуальной непереносимости компонентов растения;
- при наличии аллергии у младенца во время грудного вскармливания;
- с осторожностью при лечении печени и поджелудочной железы;
- при совместном применении препаратов, разжижающих кровь (это может вызвать кровотечение);
- панкреатит;
- холецистит;
- холангит.
Как ягоды черники влияют на глаза
После долгой работы за экраном монитора, чтения или после любой другой работы, требующей длительного сосредоточения на мелких деталях, зрительный анализатор перенапрягается и появляется синдром зрительной усталости или астенопия.
Человек начинает хуже видеть при слабой освещенности, становится все труднее различать мелкие детали, намного медленнее глаза фокусируются на объектах, предметы становятся все более размытыми.
Если не предпринять защитных мер и продолжать работать в таких сложных для глаз условиях, функциональные изменения зрительного аппарата превращаются в органические, что имеет более серьезные последствия.
Как раз в этом случае на помощь приходит черника, которая является наиболее полезным продуктом для профилактики проблем со зрением.
Употреблять продукт полезно и при синдроме «сухого глаза». Данная патология характеризуется недостаточной выработкой слезной жидкости или изменением ее физико-химических свойств, в результате чего поверхность глазного яблока лишается естественной защиты.
Важно! Черника для детей полезна для укрепления зрительного аппарата. Плоды не имеют противопоказаний, однако может быть индивидуальная непереносимость к активным компонентам, которая может проявиться в виде аллергии. Поэтому перед тем, как ввести ее в рацион на постоянной основе, дайте небольшое количество ягод, проследите за реакцией организма.
Как правильно употреблять чернику для улучшения здоровья глаз
Самое главное условие, при котором плоды будут давать положительный эффект — это правильная дозировка ягод и содержащихся в них антацианов. При этом научно доказано, что необходимая суточная доза антацианов, которая полностью усвоится вашим организмом и окажет нужный терапевтический эффект — это всего 50 миллиграмм, а увеличение дозировки не усиливает эффект применения.
Важно! Не стоит думать, что, съев килограмм черники за один раз, можно сразу улучшить зрение.
Дозы употребления ягод черники
Вид продукта | Количество |
Свежие плоды черники | Примерно три столовые ложки в день |
Сушеная черника | 1 столовая ложка в день. Ягоды залить горячей водой, оставить на несколько часов, употребить утром натощак |
Сок из черники | 200-250 мл в сутки. Обратите внимание: в сок должен содержать не менее 30% концентрата черники |
Пищевые добавки, фармацевтические препараты | Согласно инструкции на упаковке |
Как и любое средство, имеющее растительное происхождение, черника оказывает эффект только при условии регулярного употребления в течение 1–2 месяцев. То есть, не следует ожидать быстрого улучшения зрения, а тем более, если вы едите ягоды периодически.
Таким образом, черника восстанавливает и поддерживает уровень кислорода и необходимых питательных микроэлементов в структуре глаз, а также предотвращает разрушение клеточных элементов. Такие эффекты могут положительно повлиять на остроту зрения.
Плоды растения рекомендовано употреблять при наличии астигматизма, дальнозоркости, близорукости,и других подобных заболеваниях. Черника помогает исцелению организма, что не всегда возможно сделать даже с помощью медицинских препаратов.
Если человек ввел в свой ежедневный рацион чернику, то сетчатка у него будет восстанавливаться намного быстрей, чем у того, кто не употребляет такую ягоду.